菊花茶变绿属于正常现象，尽管放心饮用。

　　1.菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。

　　2.可能用水的温度没有掌握好，一定记住不要用沸水冲泡( 云台冰菊则不同，云台冰菊越沸腾，越绽放 )。

　　3.如果用自来水冲泡，水中的金属离子会和菊花中的物质反应，而使菊花和茶汤变绿。而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深甚至变蓝。

　　所以选水不一样也有一定影响,蒸馏水泡就基本不会变色;纯净水泡一般会呈淡黄色,比较清亮,时间久会变淡黄绿色; 自来水和矿泉水容易变颜色,尤其当泡过的水冷后,再加入自来水或矿泉水,就能变成绿色,如长时间放置还能生成墨绿色。

　　这样的菊花茶饮用后对人体都无害的。